Мы продолжаем литературно-гастрономический проект «БиблиоКулинария» совместно с медиацентром «Либра ТВ» и кулинарной студией «Вилка». Изучаем кулинарные пристрастия известных русских писателей и поэтов, тему кулинарии в литературных произведениях.

Вторая встреча пройдет в Международный день книгодарения. Вы услышите небольшие кулинарные отрывки из книг Антона Павловича Чехова. 
Ведь кухня интересовала Чехова всегда: еще гимназистом Антоша, отправляясь на рыбалку, брал с собой кроме удочек керосинку и сковороду, ловил бычков, жарил их на берегу Таганрогского залива.
А еще кулинария часто встречается на страницах литературных произведений Чехова. 

В этом году исполняется 125 лет рассказу «Дама с собачкой». Спустя годы в одном из рассказов Чехов с ученым видом знатока отметит: «Из рыб безгласных самая лучшая – это жареный карась в сметане; только чтоб он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его живого в молоке целые сутки».
Жарил ли сам Чехов карасей?
Об этом и многом другом узнаете подробнее на встрече.

• Участие бесплатное
• Рекомендованный возраст: 16+
• Количество мест ограничено (регистрация закрывается автоматически по окончании количества свободных мест)
Контактный телефон: 8 (869) 254-44-40

Подробная информация о проекте на нашем сайте.